第305章忠臣
高湛走后,李承志又将李睿叫了进来,交待他将紫砂买来后,如何过滤提纯。
其实很简单,和熬硝的方法一模一样:紫砂研碎成粉投入水,将其中不溶于水的镁、铁等物过滤掉,再加热冷却析出氯化钠(食盐),剩下的就是氯铵。
只凭肉眼,这东西和食盐、火销、生销等没任何区别。到时投放入池的肯定是李睿等亲卫,高湛的人也只当用的真的是硝粉……
除此外,李承志又交待李协,让他大量购置“饴”,也就是麦芽糖。
这个时代还没有“糖”这个字,用麦芽制成的叫“饴”,将麦芽糖烤硬或是烙干就叫“饧”,又称焦饴。此时市间卖的梅酒、桑酒里添的就是这东西,所以有苦味。
还有蜂蜜,就叫蜜,甘蔗制成的则叫石蜜。
其实这些远没有后世所说的那么贵,普通的中产之家都能吃的起。
蜂蜜价最高,庶糖次之,麦芽最便宜,一斤不到十钱。
算算账:小麦价格与粟差不多,丰年一钱两斤,精白米糯米稍贵,一斤两钱。一斤小麦加四斤糯米可出斤半麦牙糖,算下来一斤饴的成本也不过六钱,售价至多十文。大批购卖更便宜……
真正贵的是唐朝时才出现的霜糖,也就是砂糖。
李承志买饴,当然是为了做冰沙:麦芽糖化水加入制净冰的水中,冻出来的冰自然就带着甜味。想花样多一些,还可以切一些桃、杏之类的鲜果进去。
等冰起出来拉到集市上,几锤子砸碎,再淋点酸奶、奶酪之类的,这难道不是后世的果奶刨冰?
比做什么冰棍雪糕轻松多了,至少不用发愁怎么把冰块切小,再怎么插根棍棍进去。
李承志算了算,总体成本不会超过一成,如果想做甜一些,或是冰化掉的多一些,基本也能控制在两成左右,就算皇帝心黑到真加三成的税,也至少有一半的利润空间。
月入万金真心不难……
……
高湛刚一回府,先派了一个家仆盯着,等高肇回来就叫他。而后便把自己关在房中,一关就是近一个时辰。
案几上放着一包硝粉,旁边扔着一只桶,虽已化了好一阵,但桶中依然可见冰花。
高湛抱着一本《抱朴子内丹》,看着上面的一行小字呆呆出神。
“以硝合汞,置于桥下,可得银霜……”
别以为书里有这么一句就以为什么人都会。高湛去崇虚寺(京城天师道坛)借书时有意无意的试探了一下,就连天师道的丹房高功(天师道专事炼丹的高级道士)都不知道硝还能成霜。
只说水丹(用硝、硫磺、水银等调制成的药水,毒性更大)是左道,只有金丹方为正途……
问题是,如此生僻,甚至说了也绝对没人信的东西,李承志又是如何发现,并更进一步研制成冰的?
感觉这世上真就没他不
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