姓才有了酱鸡酱鸭的做法，能让一只鸡鸭多贮存些时日。
若我如今富贵了，忘了百姓的根本才要被人笑话，况且我卖酱鸡酱鸭一日里为长安也交了税收，这酱鸡酱鸭为了百姓所虑，我几乎也是没有赚多少银子。
运往江南那些酱鸡酱鸭，都不够我知味阁一道菜赚的银两多，路上的关税银两，都是亏本的。我做这些本就不是为了银两，不如说是一个习俗罢了。
在场的都是富贵至极的，不曾挨饿过的，烧一道白菜要用四五只鸡鸭来配的，自然是想不到寻常百姓家中的艰难，好多农户也就过年盼着能吃上一口肉。”
佟盈盈冷嗤一声，“佳安县主既然知晓，又为何花了一万多两的银子去买金冠呢？需知这一万两银子可够百姓们吃多少的肉了。”
乔锦娘道：“你这话也好笑，那一万两银子是我自个儿赚的，我凭什么给无关的人买肉？
倒是有些食君之禄的御史大夫才该想想为何百姓舍不得吃上一口肉。”
佟盈盈恼极，“你……”
安远侯闭上眼睛，家中的丹书铁券可真的保不住了。
惠临帝冷声问道：“民间真的有百姓吃不上一口肉的事情？”
乔锦娘福身道：“若说吃不上肉倒也不是，只是那些农户百姓舍不得，养鸡鸭不容易，平时留着能下蛋，等到养肥了也要到冬日里才能宰杀罢了。”
“如今的日子于不少百姓而言已经是极好的日子了，可若是要日日吃肉也是不能够的。”
周老太君对着武国公道：“和庄子上说一声，今儿个过年就不用农庄里送什么来了，都给那些佃户分了吧。”
武国公道：“是，母亲。”
乔锦娘意识到她用来怼李玲玲的话中有不妥之处，才又道：“如今风调雨顺，百姓们的日子会越来越好的，这酱鸡酱鸭不过也是以往流传下来的腊月风俗而已。”
惠临帝夹了一片酱鸭，吃着道：“此物怎得不咸？朕记得这酱味不该如此味淡。”
乔锦娘又道：“盐虽是好东西，可多吃亦不好，这若不是通日里劳作出汗多的将士庄稼汉，这盐也该少吃罢了，是以臣女少放了一些盐。”
安远侯拍着马屁道：“陛下圣明，百姓不必日夜劳作，出汗少了，不意味地追求咸味，正是我大棠之幸，如今百姓餐桌上的酱味，也可让达官贵族尝到，可见是官民一家……”
乔锦娘可真佩服安远侯，这都能够寻出拍马屁的地方来。
众位大臣都跟着一一溜须拍马。
李玲玲道：“话虽这么说，可是县主到底是皇太孙的生母，到底做这些失了身份。”
周皇后轻哼一声，“什么是身份？开国的独孤皇后在二月二穿着罗群亲下田地耕种，佳安县主不忘根本怎得就失了身份呢？
乔家祖上头一任的安远侯，在太祖开国三年后的粮荒之中，捐出乔家祖上良田千亩，已解天下粮荒。
而今锦娘成了侯府千金，照旧不忘根本，为百姓做酱鸡酱鸭。
可怀王妃，你呢？竟然还觉得这是一个笑话不成？”
李玲玲不敢相信，周皇后竟然会如此维护乔锦娘，连声道：“臣妾知错了。”
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