的海鱼。
老二打开信封，“承祖哥说海鱼是她爸的朋友送过的年礼，分了一半给你。”
乔静安看了，送给她的是鱼的中间那一段，肉质特别好。
“中午咱们蒸两块儿来吃。”
“哦。”
老大说，“我们过两天做了腊肉，给他寄两块儿肉。”
“行，你们做。”
三兄弟都点点头，腊肉他们早会做了。
过了两天，老二带着老三去了一趟卢飞家里，他要的肉已经在那儿了，都是上好的五花肉。
“这里还有几块没人要的里脊肉，你们要不要？”
“全是瘦肉？”
“里脊肉还有肥的？”卢飞白他一眼。能出油的肥肉他早就卖出去了。
“那我们都要了。”里脊肉看样子也就几斤的样子，拿回去做糖醋里脊也好吃。
“等等，我称一下重量。”他就知道，瘦肉贺向国肯定要。
老二、老三扛着两袋肉回去，乔静安看上了里脊肉。
“以前听别人说，里脊肉腌好晾干做成腊肉，吃起来的口感和牛肉一样。”
“真的？那我们今年做一点里脊腊肉？”
“二哥，你说了的，晚上要做糖醋里脊。”老三不高兴了。
“这么多里脊肉，一顿也做不完。”
老二、老三去城里买肉，老大在家炒盐和香料，现在正好抹上。
“别急，还没有抹白酒。”
老三把手里的盐放下，二哥先抹一道白酒，他再抹盐和香料。
三兄弟在一起做事，速度快了很多，半下午都弄完了，腊肉放桶里腌着了。
里脊肉没有什么油水，和五花肉相比，早早就风干了。
老二想尝尝里脊腊肉的味道，切了半块儿，洗干净放进锅里蒸熟，然后再拿出来切成片。
还别说，这口感十分像牛肉干。
乔静安建议，“你们弄一点干辣椒粉，撒上去，味道会更好一些。”
老大捡了半碗辣椒段，锅里放了一点点油炝锅，把干辣椒炒脆了，最后下入一小把白芝麻、几颗花椒进去。
铲出来的干辣椒段弄成辣椒粉，撒一点到腊肉里脊上。
腊肉的腌香味儿，香味层次丰富的辣椒粉，拌在一起，味道确实更香了。
“不错，不错，确实好吃。你说我们拿出去卖怎么样？”里脊肉是好肉，但因为没什么油水，价格才肥肉的一半，还没什么人看得上。
他拿去当假牛肉卖，加工后价格完全可以卖到一块以上！贺奸商在心里默默打算着他的假牛肉生意。
老三警惕的很，“不行！卖什么卖，就这一点二，还不够我吃的。”二哥就是钻钱眼儿里去了，看到什么都想换钱。
“都留给你吃，我另外做行不行？”反正离过年还有一段时间，重新做完全来得及。
乔静安道，“也不是不行，做好了你完全可
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