肉馅里面用的葱是大葱,原本脆生的大葱经过蒸制后变得异常软糯,滑腻的口感给整个包子的口感又增加了几分变化。
酱肉包的酱香味,猪肉酸菜包的酸香味以及猪肉大葱包的葱香味,各有不同的美。
不同的馅料,却是同样的鲜美多汁。
甭管哪个馅的包子吃进嘴里,总是能够品尝到那充满整个包子内部的肉汁油汁。
大叔连塞三个进嘴里对着王凡感叹道:“小伙子你要是多来这边摆几次摊,这社区里谁也甭想减肥了。”
王凡嘿嘿一笑说道:“那我下次过来做一些蔬菜的,这样胖的还能慢点。”
“老刘这就是你说的那个包子?”
两人说话间,一个人从远处走了过来,还对着大叔喊了一声。
老刘回头说道:“没错,过来尝尝。我跟你说这个味道真是绝了,好吃到爆。”
来人看上去50来岁,穿着一身太极服,手上还拿着一把没开刃的太极剑。
“呦,你别说,这包子看着就不错,我还是第一次看见这么白净的包子,这面是发的真好。给我随便来5个尝尝。”
王自强一边说一边看了眼老刘手上的包子,一脸揶揄的笑道:“老刘,就你一天天的嚷嚷减肥嚷嚷的凶,你一顿早饭就吃10多个包子,你还减什么减。”
老刘摇摇头无奈的说道:“我告诉你这事儿真不怨我,这包子太好吃了我根本就把持不住。”
王自强哈哈一笑:“早就跟你说让你跟我练太极,练的久了心态平稳,什么事情我都能把持的住。”
老刘呸了一声:“吹吧你就,就今儿这包子,你要是能憋住只买5个,我明天一早准跟你练去。”
“好,这可是你说的,你就准备家伙事吧,明天早上5点我就上你家门口堵你去。”
两人说着话王凡已经把包子递给了王自强,因为他说随便装,王凡就装了两个猪肉大葱两个酱肉一个猪肉酸菜的。
王自强接过包子付了钱,捏起包子就看了起来。
手上没用力,暄软的包子皮就被他捏的凹陷进去。
王自强惊奇道:“嘿你还真别说,这包子皮是真有功夫,我老婆子蒸了三十年馒头包子,那面皮都没这个看着地道。不会是加了那什么科技与狠活吧?”
王凡连忙摇头道:“这个您放心,我这包子没加任何添加剂,就是用的面粉酵母粉还有一些糖一些盐,馅料也都是常见的五香粉和味精,您放心大胆的吃,吃坏了您尽管找我。”
说着自己也拿出一个包子吃了一口:“我自己做的东西自己也爱吃。”
王自强哈哈笑道:“不错不错,自己做的东西自己敢吃这东西大概率就没问题,不像他们那些做保健品的,自己做出来的玩意自己从来不吃还卖的死贵。”
说完话手上拿着的包子也就被他塞进了嘴里。
包子确实暄软,口感跟想象当中的一样。
而咬开包子后,那就只能用香味弥漫,满嘴流油来形容。
王自强两个大拇指同时竖了起来:“服了服了,小老板这手艺硬是要的,再给我装10个,我拿回去给老婆子也尝尝。”
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