柒心说还不是怪你这个臭老板?
接下来,她开始专心制作姜撞奶。
说到这玩意,很多人都是吃过的,那口感,那味道,都非常棒。
有观众听到苏小柒说要做的时候,就已经开始在家里准备材料开始跟着做了。
原材料其实非常简单,姜汁,纯牛奶,白糖。
还有人不想自己做的,就打开手机里的外卖软件,点外卖呗。
叶寒和苏小柒这没有白糖,只有棕糖。
但是差别不大,除了颜色不一样之外,反正都是糖嘛!
其实要制作姜撞奶,是非常简单的。
苏小柒以前就做过,现在更是轻车熟路,完全不会有问题。
姜汁和牛奶都是已经准备好了的,苏小柒又拿了点棕糖过来。
生火,起锅烧奶!
并且在锅里加入了棕糖,搅拌搅拌。
等到开始冒小泡的时候,就煮的差不多了。
这时候苏小柒把姜汁给放在了另外一口锅里面,然后端起装着热牛奶的锅,开始倒牛奶。
要说很多人失败在哪里,其实就在这一步。
为什么这个名字要叫做姜撞奶呢?
其核心就在于那个撞字!
要把牛奶在一定高度倒下去,撞击姜汁!
所以才叫姜撞奶!
这里需要把牛奶抬高,在一定的高度倒下去,才有那股撞击的力道。
对于一些初学者来说,可能会失败几次。
但在苏小柒的身上,那是绝对不会发生这样的情况的。
一次性成功!
牛奶倒完了,不用去动,而是静置在那里,等待凝固。
如果觉得这个过程比较慢的话,就可以用冰块辅助一下。
接下来,叶寒和苏小柒已经开始用硝石制冰,帮助姜撞奶更快冷却下来。
原本想要逃走的大黄,现在也不跑了。
不是因为叶寒的威慑,而是因为它馋。
这明显是个新鲜玩意啊,没吃过的!
大黄已经饥渴难耐!
“大黄,你可以走了。”
“这可没你的份,以后就没有牛奶了,这是最后的牛奶,你别想了。”
叶寒残忍无情,对大黄说道。
但大黄最大的优点,就是它的脸皮足够厚。
就是赖着不走,还可怜巴巴抓着叶寒的裤脚。
这一招果然有效,看到它这样,叶寒摇了摇头。
“行了行了,待会分你点。”
“猴精猴精的!”
叶寒无奈说道。
苏小柒也笑了起来。
“大黄本来就是猴子嘛!”
随着一段时间的等待之后,姜撞奶彻底做好。
叶寒用瑞士军刀切块,装在碗里。
吃了一口之后,叶寒不断点头,脸上露出惊喜的神色。
“哇,这口感,很爽滑啊!”
“就像是在吃果冻一样,还有奶香味,甜味和淡淡的姜味。”
叶寒说着,又吃了一大口。
苏小柒则是没舍得大口吃,而是小口品尝。
以前是没机会做这玩意,现在有了姜,自然可以制作。
只不过大妞儿没奶了,这是个问题。
如果再想吃的话,可就吃不到了。
“不行。”
“得想想办法,没有牛奶可不行。”
叶寒说道。
观众们一听,全都期待起来。
“听到没有,叶寒需要牛奶,赶快安排!”
“收到收到!这就安排空投,给叶寒送去一箱蒙牛低脂高钙纯牛奶!”
“蒙牛给了多少钱,我伊利出双倍!”
“三鹿奶粉申请出战!”
“说点有用的行不,你们一天天是不是啥都不用干,就在直播间里吹牛?”
“是啊,生活太无聊了,就每个月去收租就行了,我觉得人生没有意义。”
“滚,打车滚!”
玩归玩,闹归闹。
但观众们都感觉,或许叶寒最近真的有可能再得到一头可以产奶的牛!
请收藏:https://m.bj11.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)