还要快速补充作战部队的食物,这可不是一件容易的事情。
以每个人每天食用豆腐200克为标准,团队现在三百多号人,按照三百五十人的规模进行计算的话,一天就需要制造豆腐120斤!虽说豆腐在冬天的保存时间比夏天稍微长一些,但是赵大强还是要求大家最多制造两天的豆腐用量,要不然口感下降了,花这么大力气弄回来的大豆又会吃力不讨好。一次制造250斤豆腐,这也相当于一个中级豆腐店每天的制造量了。做豆腐实际上是一个对熟练度要求比较高的活儿,开初可能有各种状况出现,但只要多做几次熟悉了流程就会很快成功。
第一顿的豆腐因为点卤水还差点火候,所以口感稍微有点粗,并没有想象中的那般顺滑。
但即使是这样,做出来的红烧豆腐也让今天基地里所有的就餐人员赞不绝口,因为已经好几个月都没有吃到豆腐了。
只有赵大强还不够满意,他觉得还可以吧口味再提高一点,还有酱油现在用的还是部队里面带出来的固体酱油,这种东西最大的好处就是方便携带,也是炊事班在野外作战的时候长期使用的。可是对于民用来说,这种酱油怎么可能和生抽老抽相比?甚至连以前超市里面最便宜的瓶装酱油的口感都比不上。
但是看到大家吃到这顿豆腐之后那种满足的表情,孙铁还是不得不感慨万分的想到:在末世,人的需求真的是低的不能再低了!换做以前他们在边境上经常吃各种野味儿都觉得不过瘾,甚至吃腻了,现在吃一顿这样的红烧豆腐都觉得和过年一样,这也是没谁了。
胖子一边用大碗盛着豆腐,一边大口咀嚼着口中的米饭,那一脸美滋滋的表情也是醉了。
因为今天破天荒的有了新菜,尹力老怪准备开开酒荤,要知道王兵可是给他承诺过,这儿的酒绝对管够,管喝!
尹力喝了一口白兰地,眼睛一眯道:“这吃饭啊,就得有酒,没有了酒还吃个啥?平时那些东西吃得人嘴巴都腻歪了,今天这个豆腐嘿还真不错!”
孙铁因为没有他这么灵活机动的工作时间,中午这一餐是没有饮酒的,他看到尹力老怪如此高兴也来凑了凑热闹道:“尹教授,为了保障你们的研究工作,我们后勤组可是花了大力气啊,你看最近是不是要搞一个大成果出来,这样豆腐才没有白吃啊,哈哈!”
孙铁心里还想着,就这豆腐的味道,换到以前谁也不会多吃两口,也就最多是个大学食堂的水平,看现在这样众人都还吃得津津有味的节奏。
可别说,提到搞出大成果,尹力把筷子一放,脸色就没有那么好了:“目前无论是对C材料还是不知名的黑色金属,我们研究团队都还没有取得突破性进展,没办法,人力物力实在是不够啊。”
王兵笑道:“可别这么说了,尹教授!现在团队已经尽最大努力给您这边配备人员了,无奈僧多粥少啊!”
提到工作人人都有本难念的经,除了尹力之外,已经沉寂多日的李书磊和石阳博也忍不住说话了。
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