2)第298章 馅料很甜都没你甜_奶爸的美食店
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  嘴去,在她的小脸上亲了一口。

  萱萱咯咯一笑:“爸爸胡子,扎……”

  黄涛伸手摸了摸自个的脸。

  嗨,还别说,昨日刚刮干净的胡须,居然又冒出了胡渣。

  确实有点扎呢!

  “等会爸爸把它们都剃了。”

  黄涛笑了笑,抱着萱萱再次来到卫生间,帮她把洗漱的要用的水都准备好,还帮着挤好了牙膏,柔声道:“萱萱,你先好好刷牙洗脸,爸爸剃完胡须,就给你做汤圆吃好不好?”

  “好~”

  萱萱乖乖地点点头,拿起牙刷,对着镜子,认真地刷起牙来。

  黄涛对着镜子,拿起剃须刀将那些扎人的胡渣,统统都给剃掉。

  搞定完毕。

  黄涛见萱萱洗漱得很好,便放心去了厨房。

  他拿来一个干净的盆,在里面倒了一些水磨糯米粉。

  又接了一碗水,一边往水磨糯米粉里面倒,一边用筷子在盆里面搅着。

  等盆内的水磨糯米粉全都变成面絮了。

  他便下手将其揉成光滑的面团。

  等面团揉好后,他将其放在一旁备用。

  紧接着,他开始准备做汤圆要用到的馅料。

  首先得炒黑芝麻。

  他将炒锅清洗一下,擦干,放于煤气灶上。

  开火。

  把老妈带来的黑芝麻适量地倒入炒锅之中。

  调成小火。

  拿起锅铲在炒锅内,慢慢地翻动着这些黑芝麻。

  这一步骤瞧着很简单,但难度系数可不小。

  要确保锅内的每一粒黑芝麻,都要受热均匀。

  不能让其因翻不到而糊掉,更不能让其受不到热量。

  总而言之,就是要确保把这些黑芝麻翻炒均匀。

  好在他得了老妈的真传。

  又加上炒菜功力见长,这一步,对他而言,还是小case的。

  随着他的翻炒。

  锅内的黑芝麻也逐渐地变干,甚至还有缕缕青烟冒出来。

  片刻。

  锅内散发出一阵黑芝麻的香味儿。

  黄涛便立马关掉火,起锅。

  以免黑芝麻糊掉。

  他随手拿来一个不锈钢托盘,将这些炒好的黑芝麻倒入其中。

  摊开晾凉。

  他又将老爸昨日买剩余的猪板油,反复清洗几遍。

  洗干净后,放入案板上,用菜刀踢掉筋膜,切成小丁备用。

  等托盘中的黑芝麻温度降下去后,变得温热时,他拿来一个保鲜袋,将这些黑芝麻倒了进去。

  平摊与案板上,用擀面杖碾碎,但不能碾成粉末,那样的话,会失去黑芝麻馅心那种特有的口感的。

  只需要将其碾碎,让其散发出香味儿便可以了。

  等碾碎后,他将其倒入一个干净的盆内,再往里倒入事先已经切好的板油丁、绵白糖。

  这绵白糖的量,与板油丁几乎相等就行。

  他下手开始和馅儿。

  随着他的揉搓,加上黑芝麻碎本身带着的余温,绵白糖很快就沉沦在馅料之中。

  融化开来。

  成了馅料中的粘合剂。

  把原本那些干燥的黑芝麻碎和

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