刘长安和竹君棠来到“红汤辣公鸡”餐厅。
一个餐厅如果要往高端,精品路线定位和发展,好名字是必不可少的。
红汤辣公鸡餐厅虽然并没有经营高端品牌形象的计划,但是这个名字其实也很高端,风格类似于纽芬兰,拉斯维加斯,朴茨茅斯,普罗旺斯等等。
绝大多数外国地名翻译过来,听着洋气十足,高端上档次的感觉,其实本意和新开铺,捞刀河,东塘,西塘,井湾子之类的差不多。
如果将来做大了,周书玲想进军海外,那就起名叫:Hongsouplarooster。
尽管一般人可能看不懂,但是不是尤其显得高端了呢?
用rooster而不是cock,就更形象了,更能够表达汤和菜的气质风格。
“公鸡就是鸡头,公鸡是一种很典型的动物首领,它统领所有母鸡,但是它无法判断母鸡生出来的蛋,是否是它的孩子,因为母鸡没有受过孕也会下蛋。我们常常认为,散养的鸡味道更鲜美,这也是事实,但是在繁殖过程中,公鸡的养殖比母鸡更加讲究,研究表明,自由采食的公鸡,食物摄入往往偏少,影响到了鸡公蛋的大小,而它如果在食物足够丰富的地域自由采食,体重便会急剧增加,让母鸡产生抗拒心理,影响繁殖……毕竟母鸡自己一个鸡生下来的蛋,是孵不出小鸡的……”
“爷爷,你和安暖在一起的时候,也和她聊这些女孩子完全不感兴趣,乱七八糟的冷门知识吗?”竹君棠对公鸡,母鸡,小鸡,以及公鸡和母鸡生小鸡的知识点完全不感兴趣。
“聊啊。”刘长安点了点头。
“那这时候她是什么反应呢?”
“她说:打住。”
“打住。”
“唉,我本来还想和你讲一讲《竹林和水塘生态系统混合养鸡技术》这本书的,这是我在上个世纪响应农业发展政策写的,带动了一批农户变成了万元户。”刘长安遗憾地摇了摇头,“这本书我还挺满意的,而且那时候养鸡相关知识,是属于常识,根本不算冷门知识。”
“别的长生者,动不动就传承人类文明,见证人类历史上的大事件,说起来一个个的都是给历史大人物当伙伴啊,老师啊,甚至自己就是历史上赫赫有名的大人物,你呢?教人养鸡?”竹君棠看着自己跟随的“门主”,尽管总觉得跟随一位长生者,肯定好处多多,但是眼前的这一位长生者,真的太不靠谱了。
“人要活在当下,也没有必要一个活法。战争年代投入革命洪流,是时代骄子的选择。功成名就后隐逸山林,也挺好。和平年代发展经济是头号大事,养鸡怎么了?养鸡能致富,鸡尽管没有猪那么广阔的工业用途,但是鸡粪是多么优秀的养料你知道吗?”
好了,讲到鸡粪了,竹君棠小
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